+36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
 Régi oldal
kezdőlap / hírek / Pálinkahelyzet
2018. december 5. szerda 15:54
Pálinkahelyzet
Vegyesen értékelik az idei évet a pálinkafőzők.
Nagykanizsa

Szerintük az időjárás miatt a térségben sokfajta gyümölcsből lett kevés a termés, ami viszont megmaradt, abból többnyire alacsony kihozatallal, de jó minőségű pálinkát lehetett készíteni. A főzési szezon még nem zárult le, vannak olyan gyümölcsök, amelyek csak ezután kerülnek az üstbe. Az egyik ilyen különlegesség a naspolya, amely egy utóérő típus, Zalában nem sokan foglalkoznak vele, a feldolgozása ugyanis időigényes.

– Egy nagyon jó minőséget produkáltak azok a gyümölcsök, amik épen megmaradtak. Kaptunk fagyot, volt szélkár, volt jégkár, tehát mindenből kijutott az idei évben. De ott, ahol megmaradt a gyümölcs, szerintem a legtöbb helyről nagyon szép minőséget lehetett betakarítani. Ott viszont a gyümölcsök illat- és ízkoncentrációja kiemelkedően jó volt az idén. Viszont, a kihozatala pocsék. Ugyanis a cukortaralma az idei gyümölcsöknek nem volt eléggé magas. Vagy a szárazanyag tartalmuk volt magas. Például a körtében a hétköznapi fogyasztók nem igazán veszik észre a nagy cukorfok különbséget. Azt se vesszük észre, ha kicsit szárazabb a körte. De ha ugyanabban a körtében sokkal kevesebb a lémennyiség, így az oldott cukor is, akkor a kihozatal is jóval kisebb lesz. Az idén ezt lehetett érzékelni nagyon sok esetben - mondta Gazdag Attila, a Pannónia Pálinkakultúra Egyesület elnöke.

Galéria
további friss hírek
23
máj.
15:33
4
Nagykanizsa
A tegnapi közgyűlésen a tagok egyebek mellett beszámolót hallhattak a tavalyi eseményekről is.
Évértékelőt tartott a Nagykanizsai Városvédő Egyesület. A tegnapi közgyűlésen a tagok egyebek mellett beszámolót hallhattak a tavalyi eseményekről is. Az egyesület 2018-ban több közösségi program..tovább olvasom
23
máj.
15:25
5
Nagykanizsa
Gyermeknap volt a Pipitér-óvodában.
150 ovis csalogatta ki énekével a Napot a felhők közül – gyermeknap volt a kiskanizsai intézményben. A Pipitér-óvoda kicsinyeit többféle program várta, a rendőrség munkatársai például kutyás..tovább olvasom
23
máj.
15:20
4
Nagykanizsa
A jövőben is legyenek biztosítottak az európai uniós források Dél-Zala térségében – hangzott el a rendezvényen.
A jövőben is legyenek biztosítottak az európai uniós források Dél-Zala térségében – hangzott el a Demokratikus Koalíció sajtótájékoztatóján. Elhangzott, Magyarország tizenöt éve..tovább olvasom
23
máj.
15:15
4
Nagykanizsa
A programra a térségben lévő kistelepülések könyvtárosait várták.
Műhelynapot tartottak a Halis István Városi Könyvtárban. A programra a térségben lévő kistelepülések könyvtárosait várták. A tréningen nemcsak szakmai kérdéseket érintettek, hanem önismereti..tovább olvasom
23
máj.
14:31
4
Nagykanizsa
A medencéket és a környezetet is felkészítették a vendégek fogadására.
Ugyan az időjárás elmarad az ilyenkor megszokottól, szombaton azonban kinyit a városi strand Kanizsán. A medencéket és a környezetet is felkészítették a vendégek fogadására, a szükséges karbantartással..tovább olvasom
23
máj.
14:21
4
Nagykanizsa
A térségben a kanizsai, a letenyei és a zalakarosi kormányablaknál is lesz lehetőség a személyazonosító okmányok cseréjére és kiállítására.
23
máj.
14:11
4
Nagykanizsa
Megnyílt a tanév utolsó kiállítása a Hevesi-iskola galériájában.
Megnyílt a tanév utolsó kiállítása a Hevesi-iskola galériájában. Az Akinek szép a lelkében az ének című tárlaton a diákok több mint hatszáz, különböző technikával..tovább olvasom
23
máj.
14:02
4
Nagykanizsa
A Határtalanul! program keretében az iskola diákjai egy napot Lendván töltöttek, hármat pedig a Muraközben.
Élménybeszámolót tartottak horvátországi és szlovéniai kirándulásukról a péterfys hetedikesek. A Határtalanul! program keretében az iskola diákjai egy napot Lendván töltöttek, hármat pedig a..tovább olvasom
online
adás
Kövesse élőben a Kanizsa Tv adását!
kanizsa tv
magazin
Nézze vissza magazinjainkat online!
kanizsa tv
híradó
Nézze vissza napi híradónkat online!
Ismerje meg a Pannon Egyetem Nagykanizsai kampuszának életét!
mai műsor
18:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
18:35
19:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
19:35
20:05
Kukkantó
20:35
Híradó
20:50
Székely konyha
21:20
21:50
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
22:25
Lapozó
híradó 2019.05.22

A VÁROSKÉP ÉRDEKÉBEN – az előző évekhez képest nagyobb összeggel támogatja idén az önkormányzat a védett épületek felújítását, pályázni a homlokzat vagy a tetőfedés rendbetételére is lehet 

ESKÜTÉTEL – átvették megbízóleveleiket a bírósági ülnökök, a következő négy évben fiatalkorúak elleni büntetőeljárásokban segítik szaktudásukkal az ítészek munkáját  

TÚL A FÉLMILLIÓN – már több mint 536 ezren látták a megyei rendőrök baleset-megelőzési kisfilmjét, az ÉLET! című videóban a Delta zenekar és ismert zalaiak is szerepelnek

partnereink
NaGESZ
Nagykanizsa Vagyongazdálkodási és Szolgáltató Zrt.
Nagykanizsa Online
VIA Kanizsa
Kanizsai Kulturális Központ
zalaerdő.hu
dzviz
Halis
nfv-pannonia
hellozalakaros
hellozalakaros
hellozalakaros
Telefon: +36-93-787050; Telefax: +36-93-787050 Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv: Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság 1015 Budapest, Ostrom u. 23-25. Telefonszám: (+36 1 457 7100) Web: www.nmhh.hu