+36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
 Régi oldal
kezdőlap / hírek / Apró séfek
2019. július 12. péntek 15:59
Apró séfek
Az apró séfeké a terep idén nyáron is a Nagykanizsai Szakképzési Centrum Thúry György Szakképző Iskolájának tankonyhájában.
Nagykanizsa

Az apró séfeké a terep idén nyáron is a Nagykanizsai Szakképzési Centrum Thúry György Szakképző Iskolájának tankonyhájában. Ezúttal három turnusban kóstolhatnak bele a kicsi kukták a gasztronómia világába a Raffi Tehetségműhely és Tanoda szervezésében.  

Tavaly kísérleti jelleggel fogott össze az intézmény és a tanoda, akkor még csak egy turnus várta a főzés iránt érdeklődő gyermekeket. A nagy siker miatt azonban idén három alkalommal tudhatnak meg többet a konyhai alapokról a gyermekek. A táborba jelentkező fiatalok zöme persze már otthon is ügyeskedik. - Nekem nagyon tetszik a főzés, az unokatesóm szakács, szeretnék anyának segíteni a főzésben, meg még főzni neki néhány dolgot - árulta el Nagy Dorka.

A 10-14 éves gyermekek ízelítőt kapnak a francia, az olasz, az ázsiai, a spanyol és a magyar konyha világából. A tábor a gyakorlatra fókuszál, így nemcsak elméleti szinten bővül tudásuk, hanem konkrét fogásokkal gazdagíthatják főzési tudományukat. - Elsősorban próbáljuk őket megismertetni a konyha világával, nagyon fontos elmondani azt, hogy ez egy veszélyes terület. Munka– és élelmiszerbiztonságra is kitérünk az elején, hogy mi az a pár dolog, amit be kell tartani. Ezt követően megismerkednek alapanyagokkal, gépekkel, elsajátítanak olyan technológiákat - a főzést, a párolást, az olajban sütést -, amelyet már otthonról ismerhetnek, itt segítséggel ki is próbálhatják - mondta el Varga Tünde, az NSZC Thúry György Szakképző Iskolájának szakoktatója.

A saját maguk által elkészített ételcsodák elfogyasztását követően a gyerekek más programokon, így például üzemlátogatáson is részt vesznek. A tábor egyik célja, hogy a hétköznapokban is a konyha világa felé terelje a fiatalokat. Bár a médiának köszönhetően a gasztronómia nagyon divatos manapság, mégis kevesen maradnak meg a szakmában.

Galéria
további friss hírek
31
okt.
14:37
4
Nagykanizsa
Az ügy nagy felháborodást keltett a múlt héten, úgy tudjuk a városi főkertész is felvette a kapcsolatot a MÁV-al.
Az ügyészségnek meg kell vizsgálnia azt, ami itt történt – fogalmazott Károlyi Attila a Bagolai soron végzett gyérítés kapcsán. Az ügy nagy felháborodást keltett a múlt héten, úgy tudjuk a..tovább olvasom
31
okt.
14:09
4
Nagykanizsa
Ideiglenes forgalomkorlátozások lépnek érvénybe mindenszentek és halottak napja alkalmából Kanizsán.
A változások ma déltől érvényesek egészen szerda 21 óráig. A megemlékezőket a köztemetőkben hosszabbított nyitvatartással várják egészen csütörtök estig A Zala Vármegyei..tovább olvasom
31
okt.
14:04
5
Nagykanizsa
A szociális étkeztetés, a nappali és a személyi ellátás, valamint a házi gondozás területen is segítséget nyújt a Nagykanizsai Egyesített Szociális Intézmény.
31
okt.
14:00
4
Nagykanizsa
Koszorúkészítő programon vehettek részt a Kertbarát Klub tagjai hétfőn a HSMK-ban.
Az érdeklődők többnyire hozott anyagokból dolgozva állították össze a díszeket szeretteik sírjára. Halasi Melinda hangsúlyozta, a cél, hogy a saját készítésű koszorúk szokása ezáltal..tovább olvasom
31
okt.
14:00
1
31
okt.
13:37
4
Nagykanizsa
Nyolcgólos vereséget szenvedett a Nagyatádtól a Tungsram SE Nagykanizsa női kézilabdacsapata az NB II. legutóbbi játéknapján.
31
okt.
13:35
6
Nagykanizsa
Telt házas hangversenyt adott a Nagykanizsa Város Vegyeskara és a Nagykanizsai Szimfonikus Zenekar szombaton a Felsőtemplomban.
31
okt.
13:29
4
Nagykanizsa
A Budapest Bár adott koncertet szombat este a Hevesi Sándor Művelődési Központban.
Az elismert formáció tolmácsolásában a sokak által ismert slágerek csendültek fel, de a megszokottól eltérő köntösben. A Budapest Bár 2007-ben alakult, hogy elkészítsen egy lemezt, ám a nagy siker miatt..tovább olvasom
online
adás
Kövesse élőben a Kanizsa Tv adását!
kanizsa tv
magazin
Nézze vissza magazinjainkat online!
kanizsa tv
híradó
Nézze vissza napi híradónkat online!
Ismerje meg a Pannon Egyetem Nagykanizsai kampuszának életét!
mai műsor
híradó 2023.10.31

FORGALOMI VÁLTOZÁSOK    A Tripammer utcai temető környékén kiemelt figyelemre kéri a rendőrség az emlékezőket  

EZ CSONKOLÁS VOLT, NEM GYÉRÍTÉS Nagy felháborodást váltott ki a Bagolai soron végzett munka, a szakértő szerint jogosan 

VERESÉG HAZAI PÁLYÁN Jövő héten kiesési rangadó vár a kanizsai női kézicsapatra   

partnereink
Nagykanizsa Vagyongazdálkodási és Szolgáltató Zrt.
Nagykanizsa Online
VIA Kanizsa
Kanizsai Kulturális Központ
ZNET TELEKOM Zrt.
mnb
zalaerdő.hu
dzviz
Halis
MTVA2
Telefon: +36-93-787050; Telefax: +36-93-787050 Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv: Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság 1015 Budapest, Ostrom u. 23-25. Telefonszám: (+36 1 457 7100) Web: www.nmhh.hu