Gólyalábasok, fúvósok, huszárok farsangi felvonulása hirdette a város utcáin, hogy elkezdődött Nagykanizsa egyik legnépszerűbb fesztiválja. A IV. Országos Farsangi Fánkfesztivált a szervező VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház vezetője, Kámánné Szép Terézia köszöntőjét követően Cseresnyés Péter nyitotta meg. A polgármester elmondta: a fesztivál nem csak azért fontos, mert ápolja a gasztronómiai hagyományokat és nagyszerű közösségi élményt nyújt a résztvevőknek, de pozitívan hat a városimázsra is – Nagykanizsát nyílt, színes, barátságos helynek mutatja, ahova érdemes máskor is visszatérni. Valóban vonzó volt a rendezvény, a nap folyamán csaknem 15 ezer látogató kóstolgatta a finomságokat, köztük német turisták is – akinek a véleménye viszont igazán számított, az a zsűri volt.

Fesztiváldíjat kapott a hévízi Lotus Therme Hotel és Spa, az amatőr kategória győztesei a Pufók Fánkok és az eszteregnyei Őszirózsák lettek. A profik közt a König Cukrászüzem csapata bizonyult a legjobbnak, különdíjat a Hárman párban, a VOKE-MAMIK és a VOKE-Batsányi Művelődési Ház csoportja kapott. A legszebb stand a Floridáé volt, a legtöbb, 25-féle fánkot pedig a Kanizsa Pékség készítette el. 34 résztvevő csapat összesen 159-féle fánkkal rukkolt elő – azokat az édességeket, amelyek nem tértek el eléggé egymástól, nem számították, így végül a zsűri 59 valóban különböző fánkfajtát állapított meg, mellyel megdőlt a tavalyi rekord. A csemegék között ezúttal is akadtak igazi különlegességek: a húsos-tojásos és a háromszéki rakott fánk mellett érkeztek indiai, holland és perui recept szerint készült fánkok is, melyek új színfoltot jelentettek a fesztiválon.